Nước Mắm Vạn Hoa

Chia sẻ bài viết

Đánh giá
[Tổng: 3 / Trung bình: 5]

Công Ty TNHH Chế Biến Hải Sản Vạn Hoa

Được thành lập từ năm 2007 nhưng đội ngũ kỹ thuật đã có trên 35 năm kinh nghiệm trong nghề đánh bắt, chế biến hải sản. Vốn là các nhân viên về hưu của công ty chế biến Hải Sản Ninh Cơ. Mang kinh nghiệm, kiến thức tích lũy được trong thời gian công tác, đến nay đã đào tạo và lập lên bộ máy với hàng ngũ nhân viên chuyên nghiệp, lành nghề cùng tiêu chí “Luôn đặt sức khỏe của người tiêu dùng lên hàng đầu, phương châm chất lượng tạo nên thương hiệu”. Hiện nay công ty đã có chỗ đứng nhất định, cũng như ngày càng khẳng định được tên tuổi của mình trên thị trường nước mắm truyền thống.

 

Giám đốc công ty: Nguyễn Văn Thảo

Địa chỉ: Cụm Công Nghiệp TT Thịnh Long – dọc đường đê sông Ninh Cơ, cách cảng cá 500m.

Website: http://nuocmamvanhoa.vn 

Email:vanhoatl0110@gmail.com

Fanpage: https://www.facebook.com/nuocmamvanhoa

Điện thoại: 0228.3799.188 – 0834.343.926

Các chứng chỉ chứng nhận chuyên môn mà cở sở nhận được.

CHỨNG CHỈ VCA do Cục cạnh tranh và bảo vệ người tiêu dùng cấp.

SẢN PHẨM CÔNG NGHIỆP NÔNG THÔN TIÊU BIỂU đối với sản phẩm nước mắm và sứa ăn liền.

CHỨNG NHẬN HACCP do Tổ Chức Chứng Nhận NHO-QSCert cấp.

SẢN PHẨM OCOP – Mỗi xã một sản phẩm tiêu biểu tỉnh Nam Định

 

Thăm quan khu xưởng

Lối cổng vào

Khu nhà xưởng rất rộng và sạch sẽ, đây là một cảm quan đầu tiên khi vào thăm quan cơ sở.

Hiện tại công ty có trên 140 bể với dung tích trên 2000 m3,  hàng năm cung ứng ra thị trường trên 300.000 lít nước mắm chắt. Hàng trăm tấn mắm tôm.

Nước mắm Vạn Hoa được chế biến từ cá biển và muối sạch ( không có hóa chất trong quá trình chế biến và bảo quản), được chế biến theo phương pháp cổ truyền lấy hương thơm tự nhiên. Đặc biệt là mùi thơm khó quên nhờ có vị mặn của muối quyện với vị ngọt của cá, tạo ra mùi thơm nhẹ, mặn ngọt hài hòa.

Cá sau khi chọn lọc sẽ được ủ  từ 12 – 15 tháng, Sau thời gian này nước mắm mới được kéo rút. Tổng thời gian hoàn thành một quy trình ra được sản phẩm cần 18-24 tháng.

Cơ sở vật chất tiên tiến, nhân viên lành nghề luôn đảm bảo tiêu chuẩn trong từng lít nước mắm xuất phẩm.

Các bể lọc luôn luôn được quây cửa lưới và có màng che không cho tạp chất hoặc côn trùng xâm hại.

 

Trong quá trình ủ chượp nước mắm được rút và bơm ngược lại việc này giúp độ phân hủy của cá và chất lượng nước mắm được đồng đều, tăng độ nén. Tuy nhiên quy trình đòi hỏi kỹ thuật cao, rút không bị sủi tăm mới đạt tiêu chuẩn, hiện nay trên địa bàn ít có đơn vị nào đáp ứng và thực hiện tốt như cơ sở.

Bể lọc thô và tinh tại cơ sở luôn được vệ sinh hàng ngày, đảm bảo yêu cầu sạch sẽ. Đây cũng là một trong cách quản lý và tiêu chí của công ty Vạn Hoa

Bể sứa tại cơ sở

 

Một số sản phẩm công ty đang cung ứng

Nước mắm chắt: Nồng độ đạm 33N, 30N, 25N, 20N… mẫu chai thủy tinh, chai PET dung tích 500ml và 1 lít

Mắm tôm: 3 loại màu đỏ, màu cà, màu nâu đỏ chai dạng PET dung tích 300ml, 500ml

Các sản phẩm với mẫu mã đẹp, đa dạng có thể sử dung làm quà biếu

Cơ sở cũng đáp ứng các nhu cầu từ hảo hạng đến bình dân tùy theo nồng độ đạm.

 

 

Chiến lược phát triển

Không dừng lại ở chất lượng sản phẩm, Công ty còn luôn hướng tới chất lượng dịch vụ. Theo đó bên cạnh chất lượng đã được thẩm định, dịch vụ chăm sóc khách hàng, cũng chính là yếu tố quan trọng, giúp Công ty lấy được thiện cảm từ người tiêu dùng. Mọi thắc mắc của người tiêu dùng cần tư vấn, về thành phần sản phẩm, cách lựa chọn nước mắm ngon hay địa chỉ cung cấp sản phẩm chính hãng, đều được bộ phận tư vấn của Công ty giải đáp cặn kẽ. Chủ trương quản lý chặt chẽ tất cả những chi nhánh đại lý của mình, để bảo vệ lợi ích người tiêu dùng, giữ vững lòng tin của người tiêu dùng về thương hiệu Vạn Hoa.

Công ty cũng rất hân hạnh được các quý du khách, các doanh nghiệp khác về thăm quan cùng trao đổi thêm kiến thức và kinh nghiệm trong nghề làm mắm. Một phần giúp hiểu hơn về cơ sở và tăng niềm tin vào sản phẩm cũng như chất lượng của cơ sở Vạn Hoa.

Mọi thông tin xin vui lòng liên hệ:

Email:vanhoatl0110@gmail.com

Điện thoại: 0228.3799.188 – 0834.343.926

Website: http://nuocmamvanhoa.vn 


Thông tin cập nhập:

Fanpage https://www.facebook.com/datbienthinhlong/

Group món ngon Thịnh Long: https://www.facebook.com/groups/monngonthinhlong/

Youtube Biển Thịnh Long

Các Quán ăn tại Thịnh Long: Chi tiết

 

Bài viết cùng chuyên mục

Trả lời